Matriz de alérgenos de la carta y cartel informativo obligatorio
Matriz de alérgenos de la carta y cartel informativo obligatorio se presenta ante Información al consumidor (exigible por la inspección de consumo). Con Managora lo hace 100% online: responde unas preguntas, firma un mandato digital y nosotros redactamos, firmamos y presentamos su certificado por usted. Coste total orientativo: 199 € a 199 €. Tasa oficial: Sin tasa administrativa: no se presenta ante nadie, es información que hay que tener y exhibir. El coste es nuestro honorario por analizar la carta, construir la matriz y darle el cartel. Se repite cada vez que cambia la carta.
Analizamos su carta plato a plato, marcamos los 14 alérgenos y le entregamos la matriz escrita y el cartel obligatorio. Y le desmontamos el mito que más expedientes de consumo genera: decir que el camarero le informa de viva voz SOLO es legal si existe además esa matriz escrita o electrónica accesible en el local y un cartel que lo anuncie.
- Coste total orientativo
- 199 € a 199 €
- Honorario Managora
- 240,79 € (IVA 21% incl.)
- Tasa oficial
- Sin tasa administrativa: no se presenta ante nadie, es información que hay que tener y exhibir. El coste es nuestro honorario por analizar la carta, construir la matriz y darle el cartel. Se repite cada vez que cambia la carta. (suplido, sin IVA)
- Plazo de resolución
- Entrega en 1 a 2 semanas. No hay procedimiento ni silencio: es información exigible en todo momento.
- Dónde se presenta
- Información al consumidor (exigible por la inspección de consumo) ↗
- Qué recibe
- Certificado oficial
Desglose del coste: Gestión 199 euros. Sin tasa. Cada cambio de carta obliga a rehacerla, y eso va en la cuota del Escudo..
¿Cómo se tramita matriz de alérgenos de la carta y cartel informativo obligatorio?
- 1Nos sube la carta completa.
- 2Pago de 199 euros.
- 3Le entregamos la matriz de los 14 alérgenos plato a plato y el cartel obligatorio, listos para el local.
- 4Cada cambio de carta obliga a rehacerla: eso va dentro de la cuota del Escudo.
¿Qué documentos necesita?
- •Carta o menú completo, con los ingredientes de cada plato.
- •Datos del establecimiento.
Base legal y a tener en cuenta
- EL MITO QUE MÁS CARO SALE: no basta con que el camarero informe. La información debe ser ESCRITA por defecto, y la vía oral solo cabe si además existe la matriz escrita o electrónica accesible y un cartel que anuncie que puede consultarse (art. 6.5 del RD 126/2015).
- Son 14 alérgenos, los del anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011.
- SERVICIO RECURRENTE: cada cambio de carta lo dispara. Los expedientes de consumo por alérgenos están creciendo.
- Marco verificado: Reglamento (UE) 1169/2011 arts. 9.1.c), 21 y 44.1.a) y anexo II; RD 126/2015 arts. 4.1.b), 6.2, 6.5 y 10.
Preguntas frecuentes sobre matriz de alérgenos de la carta y cartel informativo obligatorio
¿Cuánto cuesta matriz de alérgenos de la carta y cartel informativo obligatorio?
El coste total orientativo (gestión + tasas e impuestos oficiales) es 199 € a 199 €: Gestión 199 euros. Sin tasa. Cada cambio de carta obliga a rehacerla, y eso va en la cuota del Escudo.. El honorario de Managora es 240,79 €, IVA 21% incluido (199,00 € de base + 41,79 € de IVA). La tasa oficial del organismo (suplido, sin IVA) es: Sin tasa administrativa: no se presenta ante nadie, es información que hay que tener y exhibir. El coste es nuestro honorario por analizar la carta, construir la matriz y darle el cartel. Se repite cada vez que cambia la carta..
¿Cuánto tarda matriz de alérgenos de la carta y cartel informativo obligatorio?
Entrega en 1 a 2 semanas. No hay procedimiento ni silencio: es información exigible en todo momento.
¿Qué documentos necesito?
Necesita tener a mano: Carta o menú completo, con los ingredientes de cada plato., Datos del establecimiento.. No los sube aquí: recogemos los datos por el chat guiado.
¿Quién presenta el trámite?
Lo presenta Managora en su nombre ante Información al consumidor (exigible por la inspección de consumo). Usted solo aporta los datos por el chat y firma un mandato; nosotros preparamos, firmamos y registramos.
¿Se puede hacer online?
Sí. Todo el proceso es online: responde unas preguntas en el chat guiado, firma un mandato simple en pantalla y recibe el acuse y los documentos oficiales por email, con plena validez legal.
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- Baja como autónomo (Hacienda + RETA)
- Aplazamiento de deuda con la Seguridad Social (LGSS art. 23 + RD 1415/2004)
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- Tarifa Plana de autónomos — solicitud de bonificación
Información basada en la normativa vigente y en la sede oficial del organismo competente: Información al consumidor (exigible por la inspección de consumo) ↗.
¿Empezamos con matriz de alérgenos de la carta y cartel informativo obligatorio?
Lo presentamos por usted, de principio a fin.
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